Hoy inicia la Cuaresma, una tradición católica bastante arraigada en el país, los distintos negocios de alimentos ofrecen opciones para esta época, basta decir que en la ciudad las tortas ahogadas cambian e incluso hay locales que prefieren cerrar los días de vigilia.
El pescado y los mariscos es el alimento mas acostumbrado en estos días, vale decir que si sigues esta tradición hay ciertas cosas que considerar al momento de hacer compras. Este tipo de alimentos tienen beneficios para la salud, por ejemplo el pescado blanco tiene vitamina B3, la cual auxilia en la circulación y el sistema nervioso.
Hay que saber cómo elegir el producto, por medio de la Revista del Consumidor puedes consultar una guía que además te sugiere maneras para prepararlos.
En la zona metropolitana hay distintos puntos dedicados a la venta de pescados y mariscos, los mas importantes son los Mercados del Mar: el de Zapopan está en Pino Súarez 925, mientras que el de Guadalajara se encuentra en Esteban Loera 324.
Para alimentos preparados hay muchas opciones, yo soy fanático de los tacos de pescado, te recomiendo los de avenida La Paz esquina con Donato Guerra.
Siempre habrá opciones en la ciudad, comparte tus recomendaciones 
Foto: Flickr de Juan Carlos
Estudió Ciencias de la Comunicación. Enredado en la web desde principios de siglo, neófito conductor de un podcast, bloguero empedernido y ciclista/fotográfo en su tiempo libre. Editor general de MetrópoliBlog 
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