A pesar de que ya hemos hablado de este lugar “Casa Libertad”, nuevamente me toca hablar de lo mucho que me gusta y de cómo lo disfruto y recomiendo para una tarde cafetera-chelera.
Ayer por la noche, pasadas las 8 pm, salí hacia Chapultepec con una buena amiga. Siempre que tengo ganas de plática casual, salimos sin rumbo fijo a ver dónde nos quedamos o qué encontramos. Una vez más, la noche de pizza y cerveza se presentó con sencillez.
Casa libertad es un hostal-galería que además cuenta con un restaurant-bar que se especializa en la pizza, pues es uno de los pocos lugares en la ciudad que se acerca a lo que realmente es una pizza italiana: masa delgada, mucho queso, buena salsa y pocos ingredientes, algo tradicional. La cerveza es un limitante, sólo tienen cerveza Sol por lo que la variedad es poca y desde mi opinión, no es la mejor cerveza en México.
Ambientación de luces cálidas y música new age hicieron de la plática algo fácil de llevar y de la cena, una de las más cómodas que tuve en la semana. El servicio, aunque muchos me han dicho que no es ni el mejor, ni el más eficiente, a mí me parece de regular calidad con toques de exceso en amabilidad, el mesero a pesar de tener otras mesas por las cuáles ver hizo que no nos faltara nada.
Una vez más recomiendo el lugar y sé que volveré un par de veces cuando la situación lo permita.
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