Prego: bistro-bar
Drop es el nombre que lleva el bar de este concepto de tiendas en Guadalajara. Prego comenzó con una agencia de viajes, y ahora que es todo un all in one: manejan agencias de viaje, bar, restaurante, tienda de ropa y galerÃa de arte. Sin duda algo que hacia falta en nuestra bella ciudad.
Ubicado en López Cotilla 1831, en plena zona de bares y restaurantes, su casona minimalista proporciona una experiencia alternativa y fresca. La mirada roja y blanco del lugar proporcionan un ambiente diferente, algo como muy italiano dentro de una casa afrancesada de la perla tapatÃa. Su comida y sus martinis -¡por qué no!- es fresca, juvenil y muy sabrosa. Pizza margherita, hongos portobello al vino blanco, y una botana de papas fritas con aderezo ranch hicieron de la noche especial, claro la compañÃa también fue importante.
Sin duda una nueva propuesta que nos ofrece creatividad, buen ambiente y buenos precios. El servicio en fin de semana, a pesar de lo lleno que esté, es muy bueno. Su capitán de meseros se encargará de hacerte recomendaciones sobre bebidas y platillos de la casa y no se pueden ir sin probar el martini de pepino, mi favorito.
Buen ambiente para disfutar de la creatividad tapatÃa en moda, gastronomÃa y arte.




